Langsung ke konten utama

PRACTICE ACTIVITY 21 (IND VER)

Hello Guys,
            Kembali lagi dengan saya di Blog saya, saya akan menceritakan kegiatan saya seperti biasanya di kampus khususnya dapur dan kali ini saya dan teman saya akan membuat produk untuk jualan dan kita diberi target penjualan yaitu 2 juta dalam 3 hari sehingga kita harus memikirkan menu yang akan di jual nantinya, ini merupakan bukan kali pertama dalam penjualan dan memiliki target jadi ini merupakan bagian dari sistem pembelajaran dalam Penjualan.

            Menu hari ini yang akan kami jual adalah Fish and Chip, Nasi Goreng Mentega, Puding Coklat, dan Es Teh Manis. Sebelum itu kita membagi beberapa kelompok untuk memasak setiap menunya dan saya mendapatkan Coklat Pudding.
           Harga yang kita pasarkan juga sesuai kantong mahasiswa dengan cita rasa yang beda dari pada yang lain dan variasi yang berbeda pula, pada dasar kita membuat menu sesuai bahan yang tersedia jadi kita dibiasakan bagaimana berfikir dengan cepat untuk membuat menu yang akan di pasarkan yang pastinya selera konsumen dengan harga yang pas.

           
           Nah itulah tadi kegiatan saya kali ini tentang produk jualan dan saya harap kalian enjoy dan jika kalian punya pertanyaan silahkan komentar di bawah.


Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

I am Dedy Riyady

Hello guys? Welcome to my blog so for this time I would like to introduce myself, my name is Dedy Riyady or you can call me Dedy, now I'm 19th and I'm from Makassar City and then I studied in Tourism.                  Polytechnics of Makassar with my major is Food Production Management. So I think enough for a little introducing myself 😊.                 Well , I would like to a little bit explain about my major, as we know is not stranger we hear anymore because so many we can see our eyes and true so let me to tell you what is the meaning of Food Product.                The Food Product is knowledge in the field of culinary (the art of cooking) which covers the scope of food, from preparation of processing to serving the food itself which is both tradi...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

PRACTICE ACTIVITY 9 (IND VER)

Hello Guys,           Kali ini saya akan menceritakan aktivitas saya di dapur, dan pada kesempatan ini sedikit berbeda seperti  biasanya karena kali ini saya akan membuat Tape atau Tapai.           Tapai atau tape adalah kudapan yang dihasilkan dari proses fermentasi bahan pangan berkarbohidrat sebagai substrat oleh ragi. Di Indonesia dan negara-negara tetangganya, substrat ini biasanya umbi singkong dan beras ketan. Ragi untuk fermentasi tapai merupakan campuran beberapa mikroorganisme, terutama fungi (kapang dan jamur), seperti Saccharomyces cerevisiae, Rhizopus oryzae, Endomycopsis burtonii, Mucor sp., Candida utilis, Saccharomycopsis fibuligera, dan Pediococcus sp, namun tidak tertutup kemungkinan jenis lain juga terlibat. Tapai hasil fermentasi dengan ragi yang didominasi S. cerevisiae umumnya berbentuk semi-cair, lunak, berasa manis keasaman, mengandung alkohol, dan memiliki tekstur...
Posting Komentar
Baca selengkapnya

PRACTICE ACTIVITY 28

Hello guys, this time I would to tell you about my activities on the kitchen.                   Well, because yesterday is preparation so today is time cooking and this time I will tell you how to Make Tori No Terinoyaki actually one of Japanese Food and famous on Japan and another country also.                  The word teriyaki derives from the noun teri, which refers to a shine or luster given by the sugar content in the tare, and yaki, which refers to the cooking method of grilling or broiling. Traditionally the meat is dipped in or brushed with sauce several times during cooking. This popular dish was originally created by Japanese cooks of the seventeenth century, when urbanization, changes in agricultural methods and exposure to new ingredients from abroad gave rise to new, innovative cooking styles.                 The tare is traditionally mad...
Posting Komentar
Baca selengkapnya