PRACTICE ACTIVITY 16 (IND VER)

Yeah You, welcome back to my blog

            Hari ini sama seperti biasanya saya akan menceritakan aktivitas saya dan kali ini sangat berbeda seperti biasanya karena saya dan teman-teman yang lain membuat anyaman ketupat dari daun pandan. Ini pertama kalinya kami membuatnya, bagi pemula seperti saya itu hal yang sangat sulit sekali karena dibutuhkan kesabaran dan konsentrasi yang sangat tinggi menurut saya, Tapi setelah kamu berhasil melakukannya, akan ada rasa ingin membuat terus menerus anyaman ketupat tersebut.

           Ketupat atau kupat adalah hidangan khas Asia Tenggara maritim berbahan dasar beras yang dibungkus dengan pembungkus terbuat dari anyaman daun kelapa muda (janur), atau kadang-kadang dari daun palma yang lain. Ketupat paling banyak ditemui pada saat perayaan Lebaran sampai 5 hari berikutnya ketika umat Islam merayakan berakhirnya bulan puasa. 

           Makanan khas yang menggunakan ketupat, antara lain kupat tahu (Sunda), katupat kandangan (Banjar), Grabag (kabupaten Magelang), kupat glabet (Kota Tegal), coto makassar (dari Makassar, ketupat dinamakan katupa), lotek, serta gado-gado yang dapat dihidangkan dengan ketupat atau lontong. Ketupat juga dapat dihidangkan untuk menyertai satai, meskipun lontong lebih umum. 

           Pertama - tama yaitu membuat kerangkanya terbih dahulu yaitu lilit daun pandan 3 kali di tangan yang masing-masing ujungnya berarah berlawanan seperti gambar diatas. Daun pandan yang sebelah kanan lilitan pertamanya masukkan ke dalam lilitan pertama sebelah kiri lalu selang-seling. Disini kita harus teliti dan hati-hati jangan sampai anyaman ketupat justru jadi tidak beraturan.

             Rangkanya sudah jadi, selanjutnya ujung daun pandan masukkan di setiap sela-sela daun ketupat hingga betul-betul menjadi anyaman ketupat yang sempurna hingga setiap ujung bertemu di setiap sisinya.

             Kemudian rapikan dengan hingga tidak ada perantara atau sela sehingga pada saat diisi beras tidak jatuh seperti pada gambar diatas, untuk membuat mengatur besar kecilnya ketupat itu tergantung lebar daun yang kita gunakan semakin lebar daun semakin besar pula hasil ketupat nantinya dan begitupun sebaliknya.

            Itulah kegiatan saya kali ini dalam mambuat Ketupat sebagai kerajinan tangan dan jika kalian ingin bertanya silahkan komentar dibawah tentang ketupat ini.